Monday, November 29, 2004

Συγχαρητήρια κερδίσατε!

Αγαπητοί αναγνώστες,

Όποιος από εσάς γράψει πρώτος σχόλιο σε αυτό το post, κερδίζει 1 μπουκάλι κρασί Murfatlar pinot noir. Το σχόλιο θα πρέπει να αφορά το blog μου, και να έχει τουλάχιστον μία πρόταση βελτίωσης. Δεκτά όλα τα σχόλια και όλες οι προτάσεις βελτίωσης.
Από τον διαγωνισμό εξαιρούνται οι παρακάτω:
1. Ο αγαπητός συνάδελφος Ζάκης.
2. Ο Ορέστης Μακρής
Ζάκη σε έχω βάλει στα links μου, θα φροντίσω να ανέβουν πιό πάνω κάποια στιγμή.

Και κάτι ακόμη.
Τα 3 comments που υπάρχουν ήδη, είναι των εκ του διαγωνισμού εξαιρετέων, συνεπώς προλαβαίνετε ακόμη να κερδίσετε. Γρηγορείτε, ο καιρός γαρ εγγύς.


Γααααααααααααααααανωτής!

Την φωνή του Γανωτή την ακούω 30 χρόνια. Βέβαια δεν είναι πιά τόσο δυνατή όσο ήταν πριν 20 χρόνια. Τότε είχε πιό πολλά "α", διαπεραστικότητα, και καλό ρυθμό επανάληψης.
Και πριν από 10 χρόνια πάντως, η φωνή του είχε καταφέρει να τρομάξει μία Αμερικάνα γειτόνισσα που δεν μπορούσε να καταλάβει γιατί φώναζε αυτός ο άνθρωπος (άντε να της εξηγήσεις, και άντε να σε πιστέψει).

Ο καρεκλααααααάς εξαφανίστηκε. Η καρέκλα του γύφτου (η άσπρη που την βρίσκεις και στο praktiker) ήταν μάλλον το κερασάκι στην τούρτα, ο γανωτής όμως στην εποχή του Teflon συνεχίζει να προσφέρει τις υπηρεσίες του. Θα ήθελα να ήξερα ποιός μαγειρεύει σήμερα σε χάλκινα σκεύη. Υποψιάζομαι βέβαια πως κάποιες νοικοκυρές μαθημένες μάνα προς μάνα στις διαδικασίες των μπακιρένιων σκευών, συνεχίζουν να γανώνουν τα εμαγιέ σκεύη που κανονικά δεν χρειάζονται γάνωμα.

Και για να θυμηθούν οι παλαιότεροι και να μάθουν οι νεώτεροι σας παραπέμπω στα:
dim-sapon.rod.sch.gr-drastiriotites-ERGASIES-GANOTHS
www.nelekav.gr-romes-arxeia
www.paratiritis-news.gr

Friday, November 26, 2004

Το μυστικό για το νόστιμο ρύζι...

Αγοράζουμε από την Αθηνάς χύμα ρυζάκι Basmati Ινδίας (ή Πακιστάν).

Τσιγαρίζουμε σε ελαιόλαδο το σχετικά ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, και μετά από λίγο (μόλις μαλακώσει το κρεμμυδάκι) ρίχνουμε και το ρυζάκι, και τα ανακατεύουμε 2,3,4,5 βόλτες.
Μετά, βασιζόμενοι στην αναλογία 2,5 φλυτζάνια νερό για ένα φλυτζάνι ρύζι, κάνουμε την εξής πατέντα: Αντικαθιστούμε το 1 εκ των 2,5 φλυτζανιών νερού με μπύρα, και γίνεται ένα ρυζάκι πρώτο.

Ότι ρύζι περισσέψει από το μεσημεριανό (ας πούμε), το βάζουμε στο ψυγείο και όταν έρθει η ώρα του βραδυνού του προσθέτουμε καλαμποκάκι, παντζαράκι, μαγιονέζα, τυράκι κίτρινο, και γίνεται μία ρυζοσαλάτα μιάμ-μιάμ.

σε άλλο post θα σας γράψω για το ρύζι φούρνου, το οποίο γ*μάει!
Μέχρι τότε stay tuned.

Νομικά Θέματα: Ο έλεγχος τίτλων

Γράφει ο Μιχάλης Δημάκης, και με την άδεια του το δημοσιεύω:

Ο έλεγχος τίτλων, ελλείψει κτηματολογίου, δεν είναι πάντα απλή και σίγουρη δουλειά:
Ο έλεγχος τίτλων συνίσταται σε μετάβαση του δικηγόρου του αγοραστού ενός ακινήτου στο υποθηκοφυλακείο της περιοχής του ακινήτου και έλεγχο στα βιβλία του υποθηκοφυλακείου με το εξής αντικείμενο:
- έλεγχος ότι ο πωλητής είναι όντως κύριος του ακινήτου (ελέγχεται η σειρά των συμβολαίων με τα οποία αυτός και οι προηγούμενοι κύριοι απέκτησαν το ακίνητο, καθώς και το ότι δεν το έχει πωλήσει ξανά)
- έλεγχος ότι επί του ακινήτου δεν υπάρχει βάρος (υποθήκη, προσημείωση ή κατάσχεση) και διεκδίκηση,
- έλεγχος ότι στο πέρασμα του χρόνου το ακίνητο (εάν είναι οικόπεδο ή αγροτεμάχιο) εμφανίζεται σε όλα τα συμβόλαια με το ίδιο μέγεθος (για να μην αγοράσουμε και έκταση που δεν ανήκει στον πωλητή και "προσετέθη" εκ των υστέρων στο οικόπεδό του),
- ένας καλός έλεγχος τίτλων οικοπέδου -αγροτεμαχίου περιλαμβάνει και έλεγχο στα συμβόλαια των ομόρων γειτόνων, για να βεβαιωθούμε ότι δεν εμφανίζονται και αυτοί ως κύριοι του ιδίου ακινήτου ή τμήματος αυτού.

Πολλές φορές, ιδίως σε επαρχιακά υποθηκοφυλακεία, όπου δεν υπάρχει καλή αρχειοθέτηση, ο έλεγχος μπορεί να είναι πολύ δύσκολος κια μπερδεμένος. Άλλο πρόβλημα στην επαρχία είναι ότι, στο παρελθόν, δεν χρησιμοποιείτο το τετρ. μέτρο ως μονάδα μέτρησης, αλλά και άλλες μονάδες:
- κοίλον = μία ανθρώπινη χούφτα (π.χ. ένας αγρός εμβαδού δέκα κοίλων σημαίνει ότι έχει τέτοια έκταση ώστε για να τον σπείρεις χρειάζεσαι δέκα κοίλα σπόρο),
- οκά = η γνωστή μονάδα βάρους (π.χ. ένας αγρός εμβαδού δύο οκάδων σημαίνει ότι έχει τέτοια έκταση ώστε για να τον σπείρεις χρειάζεσαι δύο οκάδες σπόρο)
- ζευγαριά = η επιφάνεια που οργώνεται από ένα ζεύγος βόδια σε μία ημέρα, δηλ. από ανατολή έως δύση (π.χ. ένας αγρός εμβαδού δύο ζευγαριών σημαίνει ότι έχει τέτοια έκταση ώστε για να τον σπείρεις με δύο βόδια θέλεις δύο μέρες)
- ο εργάτης = σίγουρα έχει σχέση με τον εργάτη και ανάλογη εφαρμογή με τα βόδια, αλλά δεν ξέρω τι τον κάνεις τον εργάτη - τον ζεύεις στο άρωτρο ή σκάβει με τσάπα;
[Σίγουρα, σε άλλες περιοχές, υπάρχουν και άλλες μονάδες]
Έτσι, στο ακίνητο που αγοράζει ο πελάτης μου στ* ***, στο πέρασμα του χρόνου αυτό έχει καταμετρηθεί (σε διάφορα συμβόλαια) με τις μονάδες εργάτης, οκά, κοίλον και στρέμμα. Είναι, δε, τόσο αξιόπιστα όλα αυτά, ώστε το 1966 το ακίνητο εμφανιζόταν σε συμβόλαιο να έχει επιφάνεια 1,5 στρέμμα και, έκτοτε, από αυτό έχουν γίνει πωλήσεις 6 στρεμμάτων!
Σημειώνω ότι, τα ανωτέρω περί μονάδων μετρήσεως, δεν είναι μόνον εύθυμα, αλλά και πηγή αντιδικιών: αλήθεια, πόσο χωράει η φούχτα του καθενός, πόσο επηρεάζει το έδαφος την έκταση που οργώνουν τα βόδια, πόσο δυνατά είναι τα βόδια, πόσο διαρκεί η ημέρα οργώματος (ευτυχώς που οργώνουμε πάντοτε την ίδια εποχή), πόσο δυνατός ήταν ο εργάτης (με μαστίγωμα ή χωρίς;).
Έχω στα χέρια μου και ειδική πραμγατογνωμοσύνη περί του κοίλου στην Κρήτη.

Τελικά, η δικηγορία είναι μία ευχάριστη ασχολία.
Συμπέρασμα: όποιος αγοράζει αγροτεμάχιο δεν ξέρει τι του επιφυλάσσει η μοίρα του (σε υπόθεσή μου στ* ***, το ακίνητο που είχε αγοράσει ο πελάτης - με άλλο δικηγόρο βέβαια- τελικά ανήκε στην πολύ μεγάλη γειτονική ιδιοκτησία).
ΜΗΔ

Το blog του Ζάκη.

Μέχρι να οργανώσω καλύτερα το blog μου, οπότε και δεσμεύομαι να βάλω στα links το blog του Ζάκη, τον ευχαριστώ για την τοποθέτηση του δικού μου blog στα links του.

Στο blog του Ζάκη, θα βρείτε αεροφωτογραφίες, παραμύθια, και βαρυσήμαντα άρθρα.
Ρίξτε μιά ματιά στο http://www.depian.com/blog και γράψτε του και κανένα σχόλιο.

Wednesday, November 24, 2004

Ένα ωραίο flash παιχνιδάκι "Parking: Battle of the sexes"

Το βρήκα στο varometro.

http://adverts.freeloader.com/zurich/

Καλή διασκέδαση.

Και κάτι ακόμη,

Τι να κάνετε το κρασί που περίσσεψε.

Αν δεν σας άρεσε κάποιο κρασί που πήρατε ή σας περίσσεψαν μισογεμάτα μπουκάλια κρασί, μην τα πετάξετε. Φτιάξτε με αυτά ξίδι.
Αδειάστε μέσα σε κάθε μπουκάλι κρασί λίγο ξίδι, κλείστε τα καλά και βάλτε τα σε σκοτεινό μέρος. Μετά από μερικές εβδομάδες θα έχετε ένα καλό ξίδι, με το άρωμα του κρασίού από το οποίο έγινε.
Αν πάλι, έχετε αρκετό ξίδι, βάλτε το υπόλειμμα του κρασιού σε παγοθήκες καιφυλάξτε το στην κατάψυξη. Έτσι, κάθε φορά που μαγειρεύετε κάτι για το οποίο χρειάζεστε και κρασί, θα έχετε πάντα εύκαιρα τα παγάκια.

Πηγή:22ο μυστικά για πιο εύκολη ζωή (ειδική έκδοση Vita)

Hej Anna.

Vad tycker du om min blog?

Kram,

Kalavrithiti

Υπάρχω! Επιτέλους ένα πραγματικό σχόλιο!

Κάποιος καλός άνθρωπος σχολίασε το post του αρακά. Ανώνυμε μου φίλε, σε ευχαριστώ πολύ.
Είναι το πρώτο πραγματικό σχόλιο που λαμβάνω, δεδομένου ότι το σχόλιο του Ζάκη δεν μετράει (το έγραψε για να διαφημίσει το δικό του blog), το δε σχόλιο για το προτεινόμενο δείπνο delivery το έγραψα εγώ ο ίδιος (για να τεστάρω την διαδικασία και να προσθέσω λίγο σασπένς).

Το μυστικό γιά τον νόστιμο αρακά...

Αγαπητές μου φίλες γειά σας,

Σήμερα θα μιλήσουμε για τον σούπερ αρακά, όχι τον μεταλαγμένο αλλά τον απλό, τον οποίο όμως θα μεταμορφώσουμε ακολουθώντας τα παρακάτω:
Λοιπόν μάγκες δώστε βάση. Αφού βράσουμε και σουρώσουμε τον απλό βαρετό αρακά (Μπάρμπα-Στάθης ή οτιδήποτε άλλο), και ενώ ακόμη αχνίζει προσθέουμε αλατάκι, πιπεράκι, ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ. ΧΑΜΟΣ!!!
Ο συνδιασμός βουτύρου-σκόρδου απογειώνει τον ταπεινό αρακά, δοκιμάστε τον και θα πείτε "Γειά σου ρε Καλαβρίθητι, u made my day".Μπηλήβ μη.

Κάτι τρέχει στον Λυκαβηττό...

Σε όσους δεν αρέσει το θέαμα της κίτρινης μπουλντόζας μέσα στο τελευταίο πράσινο της Αθήνας: http://athens.indymedia.org/front.php3?lang=el&article_id=293036

Tuesday, November 23, 2004

Προτεινόμενο κρασί: Murfatlar Pinot Noir

Με 3,5 Ευρώ αγόρασα από τον Γιωτάκη (Αθηνάς 57) ένα πολύ ωραίο Ρουμάνικο κρασί: Το Murfatlar Pinot Noir. Έψαξα λίγο στο Google και βρήκα αυτό:
http://www.stawskidistributing.com/Romania.html

Εγώ βέβαια ποτέ δεν έχω καταφέρει να αναγνωρίσω όλες αυτά τα αρώματα που περιγράφουν οι γευσιγνώστες, πιστεύω πάντως πως 3,5 Ευρώ για αυτό το κρασί είναι μία γευστικά αποδοτικότατη επένδυση.

Εις Υγείαν.

Monday, November 22, 2004

Προτεινόμενο δείπνο Delivery (Λυκαβηττός)

Από τον ΝΑΡΕΚ (Ιπποκράτους 95) :

Αρμένικη ποικιλία (γιά 2 άτομα): Πολύ καλή εναλλακτική της μερίδας γύρου. Έχει κεμπάμπ, γύρο, παστουρμά, κάποιο κρέας που μάλλον ήταν αρνάκι, πιπεριές ψητές, ντομάτα, κρεμμύδι, πατάτες τηγανιτές και πίττες.

Σαλάτα φιλέτο κοτόπουλο (με καρύδι και μαγιονέζα): Μιάμ-μιάμ. Δεν έχει την μορφή σαλάτας με λαχανικά (π.χ. ceasar), μοιάζει με ρώσσικη. Αν δεν έχει, προτιμήστε καρότο-μαγιονέζα.

Ίσως να βρείτε και αρμένικη μπύρα.

Οι τηγανιτές πατάτες είναι αδιάφορες .

Δοκιμάστε επίσης γιαουρτλού.

Σήμερα στην Βαρβάκειο Αγορά

Ντομάτες Λακωνίας: 1 Ευρώ τα 4 κιλά
Μπουφάν από πλανόδιο: 10 Ευρώ
Ρύζι Basmati (χύμα): 1 Ευρώ το κιλό
Το πρώτο μου blog: Τζάμπα. Μήπως κάποιο λάκκο έχει η φάβα; Θα δούμε